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黄豆炖排骨

所属菜系：苏菜 · 金陵菜 · 家常菜 · 营养不良调理 · 气血双补调理 · 健脾开胃调理 · 更年期综合症调理 · 羹汤
制作方式：煮 · 炖
原料：黄豆 · 排骨
调料：盐
发布者：菜友网
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详细介绍

黄豆炖排骨

把黄豆和排骨洗干净，加水放在锅里，先猛火后文火煨20分钟，放盐调味即可。
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黄豆炖排骨 的营养分析 
  • 维生素B6 0.01 毫克
  • 蛋白质 305.79 克
  • 脂肪 222.91 克
  • 泛酸 0.04 毫克
  • 碳水化合物 109.5 克
  • 叶酸 10.1 微克
  • 膳食纤维 77.97 克
  • 维生素A 285.26 微克
  • 维生素K 0.7 微克
  • 硫胺素 7.67 毫克
  • 核黄素 2.08 毫克
  • 尼克酸 48.02 毫克
  • 维生素C 4.18 毫克
  • 维生素E 95.42 毫克
  • 碘 48.5 微克
  • 铁 48.27 毫克
  • 锌 29.03 毫克
  • 硒 103.51 微克
  • 铜 7.63 毫克
  • 锰 11.98 毫克
注：以上数据为理论数据，没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗，仅供参考。
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