荷叶蒸醉花肉

313℃ 本图片由小猫蛋黄上传于2008-6-4 9:49:12

花肉就是猪腩肉，又叫花腩肉，该肉肥瘦相间，鲜嫩非常，靓的花腩肉是有五层的，所以也叫五花肉。将猪腩肉切成2＊2＊4cm大小，加入蒜头2个，叉烧酱8ml，蚝油8ml，面豉酱8ml、糖20g和15ml泸州老窖腌约2小时。爆完以后浇入20ml 52度的泸州老窖。此时，闻到猪肉的香味...[详细]

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