腐竹烧肉

387℃ 本图片由八零后男人上传于2008-4-22 20:29:38

原料：肉片，腐竹。步骤1：猪肉买回来洗干净切成片，我是直接叫菜场师傅切的，我买了6块钱的肉。腐竹放入盆内，加入凉水泡1小时，使之发透，切成小段待.步骤2：锅留底油，上火烧热，加入姜片、倒入肉片翻炒发白。然后加料酒，酱油继续翻炒几下。步骤3：加水（以漫过肉为...[详细]

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