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藏式咖喱鱼
藏式咖喱鱼
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上传于2007-11-27 23:48:48
第一步:把鲈鱼宰杀,去皮、去刺,然后把鱼肉切成条状,用凉水冲洗,把血水和腥味去掉。然后码上盐、味精等调料,稍待几分钟。第二步:把青红椒洗净切成条状,洋葱也切成条,备用。第三步:把鱼段均匀地沾上干淀粉,锅内放底油,把鱼段下锅炸至金黄色,鱼头和鱼尾也要沾...
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