山葵烤牛排

207℃ 本图片由菜友网上传于2007-11-27 23:48:48

1、将炖好的牛颊肉挤成圆形，裹上少量的面粉、鸡蛋和面包屑。然后放入少量橄榄油中炸，直至面包屑变成金黄色；2、将100毫升奶油、白面包和山葵放入小锅中，慢火加热至煮沸状态；3、将50毫升奶油和新鲜豌豆放入另一个锅煮沸；4、等豌豆煮好后，加入盐和胡椒粉调味；5、将...[详细]

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