紅燒牛腩

175℃ 本图片由菜友网上传于2007-11-27 23:48:48

（1）將牛腩洗淨切寸段，用熱水汆燙去除血水後洗淨撈乾備用，將材料ｂ分別處理好備用，馬鈴薯、紅蘿蔔切塊狀，蔥切段、辣椒去蒂頭拍扁。（2）將所有材料一起放入內鍋中，並加入調味料略拌勻，放到爐火上加熱至沸騰後改中火，略煮15～20分鐘後再加蓋熄火，放入燜燒鍋中燜...[详细]

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