红烧豆腐丸子

200℃ 本图片由菜友网上传于2007-11-27 23:48:48

1、豆腐捣烂、加肉末、海米、葱末、姜末、精盐、味精、淀粉搅动匀。2、将上料做成大丸子。3、把花生油倒入锅内，烧至五成熟时，放入大丸子，炸好。4、五花肉切块红烧后加入海带丝，再炖1小时。将豆腐丸子放入红烧肉和海带内，用文火炖1小时后即可食用。...[详细]

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