荔枝炒鸡丁

251℃ 本图片由菜友网上传于2007-11-27 23:48:48

荔枝300克、鸡胸肉200克、葱2根、青、红椒各1/2个。盐1/4茶匙、蛋清1个、太白粉1大匙、白葡萄酒1茶匙、盐1/3茶匙、水1大匙、太白粉1/2茶匙。1.荔枝去外壳及籽；葱切小段；青红椒切菱形片备用。2.鸡胸肉去骨切为1.5厘米的小丁，腌入调味料（1）中。3.起油锅滑锅2次，以中...[详细]

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