韭菜饺子

156℃ 本图片由菜友网上传于2007-11-27 23:48:48

①韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段，加1小匙盐抓匀，用力挤去菜汁。②把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料。③取馅料包饺子，并在成品周围撒一些面粉，以防沾粘。④煮一锅水，水沸后下饺子，待饺子浮出水面，取1碗冷水注入锅内，待水二度沸开，再加1碗。...[详细]

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